Decidido a impulsar la producción de leche en la zona
altoandina, nuestro gobernador regional Nelson Chui Mejía inauguró la Planta de
Elaboración de Lácteos, en la comunidad campesina de Huayllapa, en el distrito
de Copa – Cajatambo.
La primera autoridad regional recorrió las instalaciones de
la planta, que cuenta con una tina quesera, tanque de acero inoxidable,
descremadora eléctrica, envasadora al vacío, mesa de trabajo, balanza digital,
prensa, congeladora, instrumental de laboratorio, tranques, extractor y otros
implementos.
Chui Mejía explicó que el plan de negocio de esta
organización campesina asciende a más de 189 mil nuevos soles, de los cuales el
Gobierno Regional de Lima, a través de los fondos concursables del PROCOMPITE,
está cofinanciando 124 mil 872 soles.
“Nos llena de orgullo el emprendimiento de este centenar de
personas beneficiadas, ahora con los modernos equipos y el uso de nuevas
tecnologías, mejorarán e incrementarán su proceso productivo y económico,
permitiéndoles salir de la situación de pobreza”, indicó el mandatario
regional.
Finalmente, los comuneros expresaron su gratitud al
gobernador Nelson Chui, quien estuvo acompañado del gerente de Desarrollo
Económico Dr. Luis Castillo Polo, por la oportunidad de salir adelante con sus
iniciativas de negocios, que generará mejor calidad de vida para la presente y
futuras generaciones.
